宜昌市首届“技能状元”大赛
“金沙回沙”杯餐厅服务员技能状元大赛圆满结束

　　8月21日至22日，由团市委、市劳动和保障局、市商务局、市旅游局等单位主办的宜昌市首届“技能状元”大赛“金沙回沙”杯餐厅服务员竞赛决赛在桃花岭饭店举行。

　　此次餐厅服务员技能竞赛，是深入贯彻市委、市政府关于进一步做好高技能人才工作的要求，在宜昌市首届“技能状元”大赛组委会的全程指导下进行的。经过大赛组委会的认真筹备和各参赛单位的预赛选拔，决赛正式参赛代表队共有24支，参赛选手达70人，基本覆盖了全市优秀餐饮企业，荟萃了全市中餐服务精英，代表了行业整体水平。
　　在为期两天的比赛中，70名选手大展身手、各显神通，充分展示了我市青年技工良好的个人素质和高超的业务技能。最终，来自桃花岭饭店的选手肖金新技高一筹，夺得了第一名，将被市政府授予“宜昌市技能状元”荣誉称号；来自长城军招的陈士蓉和盈嘉酒店的万明娟分获二三名，被授予“宜昌市技术能手”荣誉称号。获得前三名的选手经省劳动保障厅职业技能鉴定中心核准后，直接晋升相应职业的高级技师（国家职业资格一级）。获得第四到第十名的选手分别为来自桃花岭饭店的雷双、颐和尚景的陶爱敏、长城军招的彭春桃、国宾花园酒店的李姗美、沙龙宴的李永杏、三峡职院的谭远景和三峡旅游船公司的朱珊娜，经省劳动保障厅职业技能鉴定中心核准后，也将晋升相应职业的高级工或技师（国家职业资格三级或二级）。此外，获得第十一至30名的程蓉、张静、黄莲等20名选手被授予“优胜奖”证书，桃花岭饭店、盈嘉酒店、国宾花园酒店、三峡旅游船公司、兴山县等5支代表队获得“团体奖”。
　　这次餐厅服务员技能竞赛，是宜昌市首届“技能状元”大赛九个竞赛项目中的一个。通过笔试考评和技能比武，检阅了我市餐饮企业服务管理水平和从业人员服务技能水准，充分展示了广大餐厅服务员精湛的技艺和良好的形象，选拔出了“技能状元”和一大批“青年岗位能手”。这次技能竞赛，对于在全社会形成重视技能人才、尊重技能人才的良好氛围具有十分重要的意义，能够有效激发广大餐饮企业青年职工学知识、练技能的热情，在今后的工作生活中更加重视对理论知识的学习和操作技能的训练，从而不断提升全市餐厅服务员的综合素质和整体服务水平，为深入推进“青工技能振兴计划”，加快创建全国文明城市和建设世界水电旅游名城步伐作出应有贡献。
　　市委常委、副市长胡家法，市政协副主席熊丛银出席闭席式，并为获奖选手颁奖。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜昌市职业技能鉴定指导中心 胡扬帆